Leírás
Átlagos tápérték 100g termékben:
- Energia: 1469 kJ/344 kcal
- Zsír: 3,1g – amelyből telített zsírsavak: 1,03g
- Szénhidrát: 63,4g – amelyből cukrok: 0,7g
- Fehérje: 13,5g
- Rost: 5,9g
- Só: 0,0005g
Kiemelkedően magas a rosttartalma, ezért jó hatással van az emésztőrendszerre.
Értékes vitaminforrás lehet, ugyanis megtalálható benne többféle B-vitamin, de nincs híján E- és C-vitaminnak sem. Továbbá tartalmazhat cinket, rezet, mangánt, kalciumot és magnéziumot.
Segíthet a máj elzsírosodásának megelőzésben, jótékonyan hatással lehet a koleszterinszintre, cukorbetegeknek és candidásoknak is kimondottan javasolt a fogyasztása.
Magas rutintartalma kiegyensúlyozhatja a vérnyomást. Ezen hatóanyagának köszönhetően erősítheti a kötőszöveteket és az érrendszert.