Description
Nagyi titka pizzaliszt 1kg
Átlagos tápérték 100g termékben:
- Energia: 1453 kJ/353 kcal
- Zsír: 1g – amelyből telített zsírsavak: 0,2g
- Szénhidrát: 71g – amelyből cukrok: 0,2g
- Fehérje: 10,8g
- Rost: 3,2g
- Só: 0g
A Nagyi titka Pizzaliszt alapanyaga az Olaszországban is tradicionálisan használttal megegyező, pizzák és olasz típusú vendégvárók készítéshez ideális sütőipari tulajdonságokkal rendelkező és kiemelkedő minőségű búza.
A speciálisan ehhez a termékhez őrölt búza alapvetően a pizza tészta készítéséhez fontos beltartalmi értékekben és a speciális őrlésében különbözik más általánosan használt lisztektől. A belőle készített tészta könnyen és jól nyújtható lesz, ami a pizza készítésnél elengedhetetlen, de a pizzatészta készítése során történő kelesztés sem jelent akadályt.
Pizza tészta készítésen túl ideális hagyományos kenyérlángos illetve más olasz típusú vendégvárók, mint például a grissini vagy foccacia készítéséhez is.
